Civitas Akademika Fakultas Perikanan Universitas Madako Tolitoli dengan bangga menyampaikan ucapan selamat kepada Ika Wahyuni Putri, S.Pi., M.Si. selaku Ketua Peneliti dan Dwi Utami Putri, S.Pi., MP. selaku Anggota Peneliti atas capaian gemilang mereka sebagai penerima Hibah Penelitian Program Penelitian Dosen Pemula (PDP) Kemendikbudristek Tahun 2025.
Penelitian yang diusung bertajuk “Fermentasi Tangkai Buah Cengkeh: Dari Rempah Tradisional Menuju Inovasi Akuakultur Modern” ini merepresentasikan sinergi antara kearifan lokal dan pengembangan ilmu pengetahuan di bidang akuakultur. Tangkai buah cengkeh, yang selama ini dikenal sebagai limbah hasil panen rempah-rempah, diangkat sebagai bahan potensial melalui proses fermentasi untuk menciptakan produk inovatif yang dapat menunjang efisiensi dan keberlanjutan dalam praktik budidaya perikanan.
Penelitian ini tidak hanya berkontribusi dalam menambah khasanah ilmiah di bidang akuakultur berkelanjutan, tetapi juga menjadi bukti nyata bahwa eksplorasi sumber daya lokal secara ilmiah dapat membuka peluang baru bagi pengembangan industri perikanan berbasis inovasi ramah lingkungan.
Semoga pencapaian ini menjadi motivasi bagi dosen dan mahasiswa lainnya untuk terus berinovasi, serta memperkuat peran Fakultas Perikanan Universitas Madako Tolitoli dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi perikanan yang berorientasi pada potensi lokal dan kebutuhan masa depan.